Kurkuma i med za imunitet su potpuno prirodno sredstvo koje će vas zaštititi od mnogih bolesti.

Kurkuma je lekoviti začin poznat po svojim antiinflamatornim i antioksidativnim svojstvima, pa može pomoći kod jačanja imuniteta i ukupnog oporavka organizma.

Istraživanja su pokazala da aktivna jedinjenja kurkume, pre svega kurkumin, mogu pomoći u kontroli zapaljenskih odgovora tokom perioda supresije imunološkog sistema.

Pored toga, kurkuma može pomoći u ublažavanju rizika od autoimunih problema.

Zima je period kada se nekako najviše setimo da radimo na svom imunitetu, pre svega zbog respiratornih infekcija koje su tada najučestalije.
Bilo da vas muče prehlada, grip, kašalj, zapušen nos i druge respiratorne tegobe, kurkuma i med za imunitet vam mogu pomoći da ojačate svoje telo i izlečite se.

Zašto su kurkuma i med za imunitet odlična mešavina?

Med deluje kao sredstvo za umirivanje i pomaže u smirivanju upale sluznice gornjih disajnih puteva, a u ovom slučaju služi i kao ''nosač'' začina kurkume.

Kurkuma sve više stiče popularnost kao sredstvo za jačanje imuniteta zbog svoje antiinflamatorne prirode. Deluje i kao analgetik (sredstvo za ublažavanje bolova) i takođe ima antibakterijske osobine.

Kurkumin, jedinjenje pronađeno u kurkumi, ima antiinflamatorna svojstva koja pomažu u jačanju imuniteta. Kurkuma, koja je antivirusna, anti-gljivična i anti-bakterijska, takođe je prebiotik koji pospešuje rast zdravih bakterija u našim crevima.

Kurkuma je zaista veoma moćna biljka sa preko 300 hranljivih sastojaka, uključujući beta-karoten, askorbinsku kiselinu (vitamin C), kalcijum, flavonoide, vlakna, gvožđe, niacin, kalijum, cink i dr.

Međutim, aktivno jedinjenje koje je privuklo pažnju naučnika i farmaceutske industrije jeste kurkumin - zbog svojih antiinflamatornih i antibakterijskih svojstava.

Kurkuma i med za imunitet su prirodan način da pomognete u jačanju svog imunološkog sistema povećavajući imunomodulatorni kapacitet svog tela.
Zato pokušajte da dodate kurkumu i med u svoju ishranu tokom perioda stresa ili tokom sezone gripa kako biste podstakli svoj imuni sistem.
Preparatima sa kurkumom i medom se često dodaje i crni biber, ali s punim pravom.

Naime, njegovo prisustvo igra značajnu ulogu, jer povećava apsorpciju kurkume za 2000% kada se koristi u odnosu 1:1 sa kurkumom!

Kako se koriste kurkuma i med za imunitet?

Prirodni preparat od kurkume, meda, crnog bibera i cimeta za imunitet
Sastojci:

• 1kašičica sirovog meda
• 1 kašičica mlevene kurkume ili kurkume u prahu
• prstohvat mlevenog crnog bibera
• ½ kašičice mlevenog cimeta (opciono)

Pomešajte sve sastojke u maloj plastičnoj posudi. Prebacite smesu u malu staklenu teglu radi lakšeg transporta.

Jedite po kašičicu ovog preparata tokom dana po potrebi.

Čaj od kurkume sa medom i limunom za imunitet

Skuvajte 3 do 4 šolje vode. Dodajte 2 kašičice kurkume u prahu i dobro promešajte.

Neka se krčka na tihoj vatri još oko 5 do 10 minuta.

Procedite čaj od kurkume u šolju.

Kada se čaj malo prohladi, dodajte med, sveže isceđeni sok od limuna i mleko po ukusu.

Napomena

Kurkuma je uglavnom sigurna sve dok je konzumirate umereno. Trebalo bi da se obratite lekaru pre konzumiranja kurkume ako ste imali: zapaljenje žučne kese ili kamen u žučnoj kesi, opstrukciju žučnih prolaza, čir na želucu, dijabetes (suplementi kurkume mogu smanjiti nivo šećera u krvi).

Uzimanje previše kurkume može izazvati sledeće neželjene efekte:

• povećana kiselost u stomaku, što može prouzrokovati čir
• efekat razređivanja krvi.